Herzlich Willkommen, und viel Freude beim Kochen!

Wir legen in unseren Kochkursen großen Wert auf Qualität, daher suchen wir unsere Zutaten sehr sorgfältig aus. Dabei ist die Fahrt zum Biohof genauso eingeplant, wie die zu unseren Lieblingsmetzgern und dem Bauernlädchen.

Kochen soll Freude bereiten und das Ergebnis überzeugen.

 

Sie brauchen nichts mitzubringen, es wird alles gestellt. Von der Schürze bis zum Messer stellen wir Ihnen alle notwendigen Utensilien und Lebensmittel zur Verfügung. 

Die Getränke während des Kochkurses sind frei. Es werden immer mindestens fünf verschiedene Rezepte in kleinen Gruppen gekocht, und am Ende des Kurses gemeinsam gegessen. Bei den Rezepten handelt es sich nicht um reine TCM Rezepte, es sei denn der Kurs ist explizit als TCM-Kurs gekennzeichnet. Die Rezepte stehen anschließend allen Teilnehmern zur Verfügung.

Sie dürfen gerne die eine oder andere Schüssel/Dose mitbringen. Was nicht verzehrt werden kann, darf mitgenommen werden.

 

Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen (ab 12 Jahren) 

Wir stellen regelmäßig neue Kurse online, also immer mal wieder reinschauen. 

Es ist nicht der richtige Kurs für Sie dabei? Sobald Sie mindestens 6 Personen zusammen haben, erstellen wir Ihnen einen Kochabend ganz nach Ihren Wünschen.


Kochkurs 44: vegetarische Küche (A)

Ort: Mönchengladbach

Samstag, den 11.02.2023

von 17:00 bis ca. 21:00 Uhr

Ein Abend voller vegetarischer Gerichte aus allen möglichen Regionen der Welt. Gut bekömmlich und vielfältig.

Preis: 78,00 Euro pro Person


Kochkurs 45: Japanische Küche inkl. Sushi (Maki) (A) 

Ort: Mönchengladbach

Samstag, den 01.04.2023

von 17:00 bis ca. 22:00 Uhr 

Für alle Liebhaber der japanischen Küche.  Der Kurs richtet sich an alle die den Einstieg in die japanische Küche suchen oder schon erste Erfahrungen gemacht haben. An Sushi werden wir an diesem Abend 2 Sorten Maki machen.

Preis: 90,00 Euro pro Person

 


Kochkurs 46: asiatische Küche WOK & Co. 

Ort: Mönchengladbach

Samstag, den 22.04.2023

von 17:00 bis ca. 22:00 Uhr 

Wir kochen an diesem Abend viel mit dem WOK. Frisches Gemüse, Fisch & Fleisch es ist von allem dabei.

Preis: 90,00 Euro pro Person

 


Falls Sie an einem Newsletter interessiert sind, der Sie über unsere Kochkurse auf dem Laufenden hält, schreiben uns Sie uns einfach kurz über die Kontaktseite das Sie an einem Newsletter interessiert sind und wir nehmen Sie dann in die Datenbank auf.

Wir bieten eine Vielfalt an Kochkursen an. Hier ein kleiner Auszug aus unseren Möglichkeiten:

  • Italienischer Kochkurs
  • Mediterrane Küche
  • Pasta trifft vegetarisch
  • Vegetarische Gerichte
  • Asiatische Küche
  • Japanischer Kochkurs
  • Sushi
  • Paella & Tapas
  • Fingerfood
  • Saisonale Küche
  • One Pot Meals
  • Gesunde, saisonale Küche
  • Frühstück nach TCM

 


Fotos: U.Feldhaus


Wo kochen wir denn?

Wir kochen in Mönchengladbach im Küchenhaus Gebr. Jansen.

Adresse

Voosener Str. 64-66, 41179 Mönchengladbach

Anfahrt

Küchenhaus Gebr. Jansen Website